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おだやかな日々に

老人二人の晩御飯

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 カルディーでトルティーヤの皮を見かけたので久しぶりに買いました。昔息子一家とキャンプに行った時にお嫁ちゃんのイダが作ってくれて、珍しくて美味しかったことを思い出したのです。
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牛の挽肉炒め、レタスの細切り、トマトの賽の目切りを載せてクルリと巻けば出来上がり。



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 わ~お!思いのほか美味しくてナイショの話、ビールと一緒に3個も食べてしまいました。





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食べ盛りの孫二人の夕食を頼まれて一度に沢山作ったハンバーグ、残りを冷凍したものが数日後、老夫婦の食卓にあがりました。浅利の味噌汁と菜の花の辛し和えが副菜です。

庭の蕗の薹がぼつぼつと顔を出して5個、6個と収穫出来るので天ぷらに。(画像なし)其れだけでは物足りないのであり合わせのサツマイモ、ジャガイモ、人参、ピーマンなども一緒に専ら野菜専門店です。
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 スーパーで大きな牡蠣を見つけました。お惣菜屋さんのカキフライは値段が高くて衣が厚いのでやはり偶には自分で揚げようと殊勝な気持ちを出して買いました。一人7個!もう一品を作らなかった代わりに庭で咲いている椿の花がご馳走です。紅白と同じ木に咲いたものです。ようやく食材も春らしくなりました。
  1. 2019/03/03(日) 16:20:53|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

素晴らしいお食事の数々。刺激受けます。五行歌の先輩から、本借りました。内館牧子[すぐ死ぬんだから]木曜に本を返すから、必死に読んでます。体ウズウズ。k爺凄いね😀
  1. 2019/03/03(日) 18:44:20 |
  2. URL |
  3. えみこ #AaO9YhCs
  4. [ 編集 ]

早速コメントを有難う💕
題名にひかれて私も買いましたけど😆
買って読む程のことはね。
感想はフフフです。齢をとってスッキリと綺麗にしてる人は確かに素敵です。私は何しろあのおばあちゃんの娘なので😜 努力は必要かもね。
  1. 2019/03/03(日) 21:17:50 |
  2. URL |
  3. 雲 #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

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