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おだやかな日々に

若い人

旬 
近くのスーパーに買い物に行くと、水菜が一袋58円の大特売。立ち止まって考えていると、品の良いおばぁさまに、「これ、今の人はどうやって食べるのですか?」と聞かれた。今の人なんて言われてもそれほど今の人ではないのだけれど・・・と思ったけれど、サラダなんかにして食べるようですよと返事をする。「あら、それなら簡単ね」とうれしそう。行きがかりで雲も買う事にした。
「私93なのよ。若い人に聞かないと何にも分からなくて・・・」
ああ、驚いた。何て若々しい93歳だろう。身なりもキチンとされて、背筋もしゃんとして。
若い人なんて言われたのはウフフ・・久しぶりだけれど成る程93歳から見れば大分若い人には違いないとこそばゆいような嬉しいような。
そこで、旬のかつおのぶつ切り、水菜と新玉ねぎのスライスにショーユと大蒜のドレッシングで和えて鰹と野菜のサラダと相成った。昨日のたけのこご飯の余りのたけのことわかめの煮物を添えて今夜は偶然ヘルシーな旬のお総菜となった。ところで、あのおばぁさま、水菜のサラダはどんな具合だったかしらと少し心配。
  1. 2008/05/02(金) 22:42:50|
  2. 今日の風、今日の雲
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5
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コメント

憧れの93歳!

立派なものね。ご自分で買い物も料理もなさるということですものね。そうやって ”今の若いひと” を捕まえていろんな事訊いちゃうって、いいアイディア!
ヘルシーで美味しそうなメニュー、明日娘たちも来るから早速いただき \(^O^)/
  1. 2008/05/03(土) 09:54:15 |
  2. URL |
  3. サイコ #ZeC0G1NE
  4. [ 編集 ]

ワインを・・

サイコさん、コメントをありがとうございます。
お嬢様達には少しヘルシー過ぎて物足りないかも。
少し甘口の赤ワインが意外に合いましたよ(^^)
  1. 2008/05/03(土) 13:43:32 |
  2. URL |
  3. 雲 #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

美味しそう。

水菜のサラダと若竹煮美味しそうですね、私も先日筍ご飯を沢山作って
娘に届けました。
娘は米糠を入れて丸ごと筍を茹でる時間がないみたいです。
93歳のおばあさまから見ればまだまだ若造になるのでしょうね、
こんな素敵なお年寄りになりたいです。
  1. 2008/05/03(土) 20:37:03 |
  2. URL |
  3. bajiru #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

水菜は生が美味しい

鰹のたたき、は良く作りますけど、カルパッチョはなかなか思いつきません、私もいただき!
それに今日水菜を買いました、58円という具合にはゆきませんでした。おばあちゃま水菜を生でって、思いつかれたかしら、わかめでも水菜は鯨と炊くものとこの間まで思い込んでいました。
  1. 2008/05/03(土) 23:07:42 |
  2. URL |
  3. わかめ #gGsLOqyI
  4. [ 編集 ]

水菜

bajiruさん、わかめさん、コメントをありがとうございます。先ずは元気に、呆けずにが必要条件。頑張りましょう^^; 水菜と鯨は初耳です。浜松ではお雑煮に小松菜ではなく、水菜を入れておりました。最近の水菜は剥かしの水菜と少し違うのでしょうか・・・そう、カルパッチョ!(^^)
  1. 2008/05/04(日) 21:20:48 |
  2. URL |
  3. 雲 #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

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